河南省农业品牌建设的问题及对策研究以信阳毛(2)

2.2.2 产品质量参差不齐

目前，信阳毛尖的生产经营大都是以家庭为单位，产品没有统一标准，生产销售市场混乱，一些企业或个体为了眼前的利益借助信阳毛尖的知名度以次充好，销售一些不合格产品的情况严重[8]。 这种现象使得消费者在购买产品时不能通过价格来判断产品品质是否符合自己的需求，很难形成持续的购买力。

2.2.3 管理体制不完善

一方面，大多数茶农对科学知识了解有限，在盛产茶叶过程中使用远超标准用量的农药和化学药剂来增加产业的产量，导致茶叶中的有害物质残留严重。 还有些茶农和茶商为了获取高收益，使用低品质的茶叶冒充高品质的茶叶，或者对外地茶叶贴上信阳毛尖的标签等。 另一方面，绝大多数茶农的知识文化水平比较低，眼光局限，没有认识到品牌的重要性，缺乏对品牌的保护意识。 这些情况严重损害了“信阳毛尖”的品牌形象。

2.2.4 科技基础薄弱

信阳毛尖的大部分产区都在海拔500m～800m 的山区，地形独特，而且很多传统茶园设施比较落后，不适合规模机械作业。 同时，由于信阳毛尖的生产经营模式主要以家庭为单位，大多数茶叶加工企业为中小型企业，规模小、资金少，生产设备和加工技术落后，企业的效益较低，而低效益使企业很难改变生产条件，也吸引不了专业人才。

3 信阳毛尖品牌发展对河南省农业品牌建设的启示

3.1 加强品牌的宣传和推广

随着越来越多人认识到产品品牌化的重要性，各种农产品品牌种类不断增加，竞争也越来越激烈。 这时，宣传推广的重要性就明确起来。 品牌运营者要加大宣传力度，通过不同渠道的宣传提高品牌知名度。 经营者可以在电视、报纸和知名网络平台上投放广告，宣传品牌的特色和内在价值，并确定品牌定位，有针对性地覆盖到目标人群。 同时，通过电商平台和朋友圈、抖音、微博等流量较大的平台，借助软文、小视频和现在流行的直播等方式进行宣传和销售，既可以扩大产品的销售渠道，也可以提升品牌的美誉度。

3.2 建立完善的农产品监管制度

政府和相关的管理部门应当重点建设农产品的质量标准体系和监督管理体系，确保品牌农产品的生产销售合法合规，保证产品的质量稳定。 同时，政府还要加大对农产品质量标准的宣传引导，让农户和企业能够认识到质量的重要性，自觉提高产品质量，并按照规定生产经营。 大中型的农产品品牌企业应当有具体的安全标准认证，做好质量监督。

3.3 推进规模化经营

河南农业生产经营较为分散，规模较小，组织化程度低，所以同区域品牌产品无法统一标准。 进行规模经营能够帮助解决这个问题。规模经营能够有效整合土地、人才、资金、技术等要素进行标准化管理，保证产品质量的统一性和稳定性。

3.4 加强对品牌的保护

当一个区域农产品成功建设成品牌后，最重要就是对品牌形象维护。 区域农业品牌建设中最重要的主体是农户、政府、企业和行业协会，因此对品牌的保护要从这四方面着手。 企业和农户要增强法律意识和保护品牌形象意识，要做好品牌注册和申报工作，防止品牌遭到非法盗用，造成品牌形象破坏和品牌丧失。 地方政府应当严厉打击假冒伪劣产品，尽可能杜绝以次充好、制假售假等侵权行为，将保护农业品牌的经济效益和法律权益落到实处。 行业协会应该提供沟通、咨询、监督、协调的作用，作好经营者和政府之间桥梁的作用，帮助经营者维护品牌形象。

3.5 加强技术创新与推广

政府和相关企业机构应当采用财政补贴、贷款等方式促进农业科技的研发。 同时，政府还应该加大农业教育的投入，在高校培养更多的农业人才，并对农业生产经营者进行培训，提高他们的文化水平和综合技能，促进科学技术在农业生产经营中的应用。

[1] 徐兴兵.供给侧改革下的农产品区域品牌构建研究[J].当代经济，2019(12)：103-105.

[2] 王彦炯，宗四弟，郑永利.农产品地理标志产业振兴路径研究：以浙江省为例[J].农产品质量与安全，2019(6)：7-10.

[3] 庞康强.河南省新型农业经营主体融资现状及政策研究[J].南方农机，2018，49(17)：92.

[4] 陈锦霞.河南省农产品区域品牌发展研究[D].重庆：西南大学，2018.

[5] 郭晶，石悦.农产品区域公用品牌建设困惑与出路[N].运城日报，2019-12-04(007).

文章来源：《河南化工》 网址: http://www.hnhgzz.cn/qikandaodu/2021/0306/662.html